HBにおまかせ!フライパンで焼く☆ナン☆

材料 強力粉 400g ぬるま湯 200cc 牛乳 80cc きび砂糖 大さじ2 オリーブオイル 大さじ2 塩 小さじ1 ドライイースト 小さじ2
手作りナンをホームベーカリーで手軽に作れます!家族が多いので最大量で作っています!多めに作って冷凍も出来ますっ!! 作り方 [1] 生地が出来たらガス抜きをして、濡れ布巾をして20〜30ふんベンチタイム。その後12等分します。 [2] 打ち粉をふった台で、ナンのように手で伸ばす。 [3] 熱したフライパンに油をひき、中弱火ぐらいでナンを入れ、蓋をする。途中で裏返して両面焼けたら出来上がり。 [4] 食べる前に焼きたい時はベンチタイム後に丸めてラップして、冷蔵庫にいれておくと、帰宅の遅い家族などに便利です! [5] さらに、沢山作って冷凍しておけば、チンしてすぐに食べれ、カレーが無い時は上にトッピングして何ピザにもできます。 ■コツ・ポイント 帰宅時間がマチマチでも、作って冷蔵庫にいれておくと、食べる直前に焼いてあげられます!もちろん焼いておいてトースターなどで温めるのも◎ですっ! ■このレシピの生い立ち 家族皆ナンが大好きで、沢山食べたいので、ホームベーカリーの最大量で作ってます!