材料（2人分）
カット白菜 1袋
ウズラの卵水煮 1袋(10粒)
人参 1/2
カニカマ 6本
◎鶏ガラ 小さじ1〜1、5
◎醤油 小さじ1〜1、5
◎酒 少々
◎水 1/3カップ
◎砂糖 ひとつまみ
生姜スライス 1枚
作り方
[1] 人参は千切りにして、レンジで2分加熱する。
[2] 生姜スライスは、千切りにする。
[3] フライパンに白菜、うずら、人参、手で割いたカニカマ、◎を入れて中火で3〜4分煮る。
[4] 白菜が柔らかくなったら、水溶き片栗粉を加えて、素早く混ぜ、1分程煮たら完成
きっかけ
白菜一袋が余っていたので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
