さば水煮缶やスライスチーズ(溶けるタイプ)を使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 789kcal
・たんぱく質 38g
・塩分 3.2g
・野菜摂取量 6g
春巻の皮
6枚
さば水煮缶
1缶(200g)
青じそ
12枚
スライスチーズ(溶けるタイプ)
6枚
水溶き小麦粉
適量
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
適量
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
七味唐がらし
少々
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(1)春巻の皮、チーズは半分に切る。さばは汁気をきってほぐす。
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(2)(1)の春巻の皮にしそ、(1)のチーズ・さばの順に等分にのせ、水溶き小麦粉を両端と巻き終わりに塗って巻く。
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(3)180℃の油できつね色になるまで揚げる。
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(4)器に盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」に七味唐がらしをかけて添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。