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カンタン!ごろごろ野菜のミネストローネ

「クノール カップスープ」で簡単アレンジ♪ 野菜のうまみがギュッと詰まったスープです! ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 91kcal ・たんぱく質 2.6g ・塩分 1g ・野菜摂取量 60g

材料 (1人分)

  • にんじん・正味
    20g
  • キャベツ・正味
    20g
  • 玉ねぎ・正味
    20g
  • しいたけ
    1個
  • 「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ
    1袋
  • 熱湯
    150ml
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)にんじん、キャベツ、玉ねぎ、しいたけは1cm角に切る。
  • (2)耐熱皿に(1)のにんじん・キャベツ・玉ねぎ・しいたけを入れてラップをかけずに、電子レンジ(600W)で2~3分加熱する。
  • (3)マグカップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに15秒よくかき混ぜ、(2)を加える。

投稿者からのコメント

*150mlの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。 *調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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