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牛肉とこんにゃくの塩煮

みなさまおはようございます!べにです🐕 最近、やりたいことがどんどん溢れてきてワクワクが止まらぬです🤤 朝から机に向かって作業に集中する時間がとっても楽しい☺️❣️ 今日の夜、皆様にお知らせがあるので、チェックしてくださいね🤗

材料 (4食分)

  • 牛薄切り肉
    200g
  • 突き出しこんにゃく
    1袋(200g)
  • ねぎ
    1/3本
  • にんにく
    1かけ
  • しょうが
    1かけ
  • ごま油
    小さじ1
  • 七味唐辛子
    お好みで。仕上げ用
  • A酒
    大さじ1
  • A塩
    小さじ1弱
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.牛肉は食べやすい大きさに切る。こんにゃくは下茹でして水気を切る。ねぎは厚めの斜め薄切り、しょうがは千切り、ニンニクは薄切りにする。
  • 2.中火のフライパンにごま油を引き、ねぎ、しょうが、ニンニクを焦がさないように炒める。香りが出たらこんにゃくを加え、2~3分炒める。牛肉も加え、火が通るまで炒める。
  • 3.2にAを加え、味を整え全体的に絡める。仕上げに七味を振って出来上がり!

投稿者からのコメント

こんにゃくは食物繊維が多くカサ増しもしてくれる優秀ちゃん😍 しかも低カロリー‼️✨ 最近は写真のような突き出しこんにゃくにハマっています🙌 食べ応えがあって色も渋いところが好き。w 白滝にして、すき焼き風にしても美味しいです🐮 最後に七味をパラッとかけると…ご飯進んじゃいますね🤤 ぜひ、今夜のおかずに作ってみてね🍚🐮💕 みなさんのいいね👍コメント📝タグ付け🏷に支えられています😭💖 いつもありがとうございます! やってみたよー❗️を、是非ストーリーやpostで教えてくださいね❣️ タグ付けしてくださると泣いて喜びます😭❤️
#べにおき #ましかくレシピ
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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