簡単なすの贅沢モッツアレラ、ベーコン焼き

味付けは醤油だけ！ナス、厚切りベーコン、チーズの各素材の旨みを生かした簡単おつまみです☆ ■コツ・ポイント ベーコン、チーズはナスに丁度よく乗るような大きさで。チーズはモッツアレラチーズを使うとちょっと贅沢感ある仕上がりですが普通のブロックチーズやスライスチーズでも全然OK。その場合とろけるタイプでは無い方が良いです。 ■このレシピの生い立ち ナスのチーズ焼きは昔から実家でも良く作って貰っていたのでそれを少々豪華にアレンジ！これならお客様にも出せます☆自分の控え用に。