🍽
\ヤンニョムチキン/
材料 （1人分）
鶏もも肉
100g
片栗粉
適量
a酒
大さじ1
aおろしにんにく
2cm
aおろし生姜
2cm
a塩胡椒
適量
bコチュジャン
大さじ2
b酒
大さじ1
b醤油
大さじ1
b砂糖
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①鶏肉をひと口大に切る。
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②aを揉みこみ、20分寝かす。
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③片栗粉をまぶし、皮面から焼いていく。
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④bを混ぜ合わせておく。
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⑤④を流し込み、とろみがついたら完成。お好みので炒りごまを振る。
投稿者からのコメント
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🔸激うまポイント🔸
下味の時にしっかり寝かすことで、内からも旨みが飛び出します☺️
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旨いに全振りした激うまレシピ！
女性はもちろん、男性もハマってしまう
ヤンニョムチキン😍
コチュジャンの程よい辛みが舌と胃を刺激し、次々食べたくなります✨
ご飯かお酒どちらか準備しないと食べちゃダメ
(乂･ω･)
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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