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スパイス★焼肉のグリル野菜添え
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スパイス★焼肉のグリル野菜添え

香ばしく焼いた野菜とジューシーなお肉でバランスよし!

材料

(4人分)
  • 秘伝ブレンドスパイス★焼肉(豚肩ロース)
    300g
  • 新玉ねぎ
    100g
  • 人参
    50g
  • 新じゃが芋
    2個
  • アクシアル南魚沼八色しいたけ
    8枚
  • サラダ油
    適量
  • 塩・こしょう
    少々
  • アクシアル彩りリーフサラダ
    1/2袋
  • ドレッシング
    適量
  • 雑穀ごはん
    2合分
  • 即席スープの素
    4袋
  • お湯
    適量

手順

所要時間:25 分
  • 玉ねぎ・人参・じゃが芋は輪切りにする。人参・じゃが芋は電子レンジで加熱して火を通す。
  • 椎茸は軸をとる。
  • フライパンにサラダ油を温め、1の野菜を焼く。焼き色がつき火が通ったら塩・こしょうしてとり出す。
  • 2のフライパンをきれいにしてサラダ油を温め、スパイス★焼肉を入れて火が通るまで焼く。
  • 器に3・2・雑穀ごはん・彩りリーフサラダを盛り付け、お湯で溶かした即席スープを添える。お好みで野菜にドレッシングをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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