トースターで☆りんごのパンプディング

材料（2人分[20分]） りんご 1/2個 食パン（6枚切り） 1枚 卵 1個 砂糖 大さじ2 牛乳 150ml バター 適量 粉糖 適量 りんごと食パンを卵液と混ぜ、トースターで焼くだけのお手軽パンプディング♪ 作り方 [1] りんごは皮付きのまま1cm幅のいちょう切りにする。食パンは16等分に切る。 [2] ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、牛乳を加えて混ぜ、食パンを浸す。 [3] <2>にりんごを加えて混ぜ、バターを塗った耐熱皿に入れる。 [4] 200℃のオーブントースターで20分ほど焼く。（焼き目が付いたらアルミホイルをかぶせて焼く。） [5] 粗熱が取れたら、粉糖をふる。 ■コツ・ポイント りんごは皮ごと使うと見た目も可愛く仕上がります。お好みでシナモンパウダーやレーズンを混ぜると風味よく仕上がります。 ■このレシピの生い立ち 旬のりんごと食パンを卵液に浸し、トースターで焼くだけのパンプディング☆やさしい甘みで子供でも食べやすく、おやつにもぴったりのひと品です。