「きゅうりのおかか甘酢和え」

TOMO

材料（4人分）

きゅうり

2本
塩

小さじ1/4くらい
鰹節

3g
☆酢

大さじ1
☆砂糖

小さじ1
☆醤油

2～3滴

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

薄切りにしたきゅうりに塩を振り、10分くらいおく。きゅうりから水気が出たら、固く絞る。
☆の材料を順にボールに入れ、混ぜる。
（1）のきゅうりを（2）のボールに入れ、和える。
（3）のボールに鰹節を入れて、よく和える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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