にんじんやセロリを使った人気の副菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 114kcal
・たんぱく質 0.9g
・塩分 0.4g
・野菜摂取量 63g
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（1）にんじんはせん切りにするか、チーズおろしで削る。セロリはせん切りにする。干しぶどうは水でふやかす。
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（2）耐熱ボウルに（1）のにんじん・セロリを入れて塩をふってもみ込み、分量の水をふり、ラップをかけて電子レンジ（600W）で1分30秒ほど加熱する。
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（3）（2）の水気をよくしぼり、水気をきった（1）の干しぶどう、Aを混ぜ合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
