材料(2人分)
トマト 1個
モッツァレラチーズ 1個
EXバージンオリーブオイル 大さじ2
塩 ひとつまみ
作り方
[1] モッツァレラチーズは調理5分前に冷蔵庫から出し、トマトは常温に戻す。
[2] トマトを8mmの厚さで輪切りにする。
[3] モッツァレラチーズを8mmの厚さで切る。
[4] モッツァレラチーズとトマトを交互に並べる。
[5] 塩をまんべんなく振りかける。
[6] EXバージンオリーブオイルを全体にまわしかける完成です。お疲れ様でした。
きっかけ
朝食のサラダに
おいしくなるコツ
よく切れる包丁を使用しましょう。