材料（2人分）
ごま油 大さじ1
ニンニクチューブ 小さじ1
豚ひき肉 200g
大葉 6枚
★みりん 大さじ2
★料理酒 大さじ1
★水 大さじ3
★味噌 大さじ2
★砂糖 ふたつまみ
★出汁醤油 小さじ1
作り方
[1] フライパンに、ごま油とニンニクチューブを入れて火をつけます
[2] ニンニクの香りが出てきたら、豚ひき肉を入れて炒めます
[3] 豚ひき肉の色が変わったら、★を混ぜてからフライパンに入れます
[4] 細く切った大葉を入れ、水分が少し残る程度まで煮詰めます
[5] 完成♡
[6] ご飯に肉味噌をのせて、温玉、海苔、ごまをかけて食べるのがおすすめです♡
きっかけ
ご飯にぴったり♡
