台湾風スープ

Name: 台湾風スープ 作り方・レシピ
Cuisine: 日本
Ingredients: 大根やにんじんを使った人気の汁物レシピです。; ■調理時間 25分; ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く; ・エネルギー 28kcal; ・たんぱく質 1g; ・塩分 1.1g; ・野菜摂取量 134g; ■材料（4人分）; ・大根 1/2本; ・にんじん 1/2本; ・小ねぎ 2本; [A]水 5カップ; [A]「丸鶏がらスープ」 大さじ1; [A]うま味調味料「味の素®」 少々; ・「瀬戸のほんじお」 少々; ・こしょう 少々

味の素パーク

大根やにんじんを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 25分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 28kcal ・たんぱく質 1g ・塩分 1.1g ・野菜摂取量 134g ■材料（4人分）・大根 1/2本・にんじん 1/2本・小ねぎ 2本 [A]水 5カップ [A]「丸鶏がらスープ」大さじ1 [A]うま味調味料「味の素®」少々・「瀬戸のほんじお」少々・こしょう少々

■つくり方（1）大根、にんじんは乱切りにする。小ねぎは斜め切りにする。（2）鍋に（１）の大根・にんじん、Ａを入れて火にかけ、野菜がやわらかくなるまで２０分煮て塩・こしょうで味を調える。（2）器に盛り、（１）の小ねぎをのせる。