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あさりのお味噌汁♩ レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • あさり
    小1パック
  • 油揚げ
    1/4
  • ねぎ薄切り
    少々
  • 2カップ
  • 味噌
    大さじ1〜1、5
  • 少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • あさりと水と酒を鍋に入れて煮立たせてから弱火で5分煮る。
  • 1に細切りにした油揚げを加えて、さっと煮る(油揚げはさっと熱湯をかけて、油抜きしておく)
  • 2味噌を加えてしっかり溶かしたら完成
  • 器に盛り付け、ねぎをトッピング

投稿者からのコメント

きっかけ あさりの味噌汁が飲みたくて おいしくなるコツ あさりだけのだしで作っております。 お好みでだしを加えても。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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