<レシピ>
(1)左上 肉団子の中華風
(2)右上 赤魚ブロッコリー
(3)右下 蒸しさつま
(1)肉団子の中華風
■材料(1人分)
肉団子 60g
チンゲンサイ 30g
焼肉のたれ 大さじ1
辛子 少々
■作り方
①チンゲンサイを5㎝の長さに切る。
②耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで1分間加熱する。
③全ての材料を混ぜる。
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(2)赤魚ブロッコリー
■材料(1人分)
赤魚 60g
ブロッコリー 30g
醤油 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
■作り方
①魚に塩こしょうをふる。
②耐熱容器に入れて電子レンジ800Wで3分間加熱する。
③ブロッコリーを加え、さらに1分間加熱する。
④醤油をかける。
(⑤皮を剥がす。)
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(3)蒸しさつま
■材料(1人分)
さつまいも 50g
塩 少々
■作り方
①さつまいもを1㎝の厚さに切る。
②耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで3分間加熱する。
③塩をふる。
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