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少し和風な明太子クリームパスタ

材料 (1人前)

  • ○パスタ
    ひと束
  • ○明太子
    一腹
  • Ⓐ生クリーム
    100cc
  • Ⓐ昆布茶
    小さじ1
  • Ⓐバター
    10g
  • ○大葉
    3枚(もしくは刻み海苔少々)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ○パスタを時間通り茹でる
  • ○明太子をほぐしてお皿に開けておく(明太子をラップで包み、下の方をハサミで少しカットして絞り出すと綺麗に出せます)
  • ○フライパンにⒶを入れ、軽く温める
  • ○温まったらほぐした明太子を1/4残し残りを加え、そこへ茹でたパスタを投入
  • ○全体的に絡ませ、お皿に盛る
  • ○残した明太子、千切りにした大葉(もしくは刻み海苔)を乗せて完成

投稿者からのコメント

▼昆布茶を入れることでほんのり和風テイストに♪昆布茶だけで味がまとまるので、塩コショウはいりません✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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