材料 (2人分)
鶏肉
150グラム
☆にんにく(すりおろし)
少々
☆しょうが(すりおろし)
少々
☆醤油
大さじ2位
☆みりん
大さじ1位
☆塩・こしょう
少々
片栗粉
適量
レタス
適量
マヨネーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】鶏肉を食べやすい大きさに切ります
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【2】①ボールに鶏肉と☆を加えて混ぜ、味をなじませます。
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【3】①に片栗粉を加えて混ぜます。
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【4】油を火にかけて、熱くなったら鶏肉をいれて揚げていきます。
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揚げている間にレタスをちぎっておきます。
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【5】お肉がキツネ色になったら油をきり、丼ぶりにご飯とレタスをのせ、から揚げをのせたら完成!
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お好みでマヨネーズをかけてください
投稿者からのコメント
きっかけ
忙しい時にから揚げをごはんにのせて丼ぶりにアレンジしました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。