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から揚げ丼 レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 鶏肉
    150グラム
  • ☆にんにく(すりおろし)
    少々
  • ☆しょうが(すりおろし)
    少々
  • ☆醤油
    大さじ2位
  • ☆みりん
    大さじ1位
  • ☆塩・こしょう
    少々
  • 片栗粉
    適量
  • レタス
    適量
  • マヨネーズ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】鶏肉を食べやすい大きさに切ります
  • 【2】①ボールに鶏肉と☆を加えて混ぜ、味をなじませます。
  • 【3】①に片栗粉を加えて混ぜます。
  • 【4】油を火にかけて、熱くなったら鶏肉をいれて揚げていきます。
  • 揚げている間にレタスをちぎっておきます。
  • 【5】お肉がキツネ色になったら油をきり、丼ぶりにご飯とレタスをのせ、から揚げをのせたら完成!
  • お好みでマヨネーズをかけてください

投稿者からのコメント

きっかけ 忙しい時にから揚げをごはんにのせて丼ぶりにアレンジしました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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