🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻お野菜た〜っぷり！夏野菜ときのことツナのパスタ！
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たっぷりお野菜を入れた
具沢山パスタです。
夏野菜のオクラとトマトが大活躍！
味付けは塩コショウとシンプルだけど、
ガーリックの風味にツナの旨味、
お野菜から出た美味しさが大満足でした。
材料 （2人分）
スパゲッティ（5分茹でタイプ）
160g
オクラ
5本
トマト
2個
しめじ
70g
えのき
100g
玉ねぎ
1/2個
ツナ缶
1缶
オリーブオイル
大さじ5
ニンニク
2片
輪切り唐辛子
小さじ1
塩コショウ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
トマトはくし切り、
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しめじは石づきを取ってほぐし
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えのきは3センチくらいの幅にきる
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オクラはガクをとり縦半分に
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玉ねぎは千切りにする。
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✋下準備のタイミングで
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パスタの湯を沸かしておくと時短
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フライパンにオリーブオイル、
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縦半分に切ったニンニク、唐辛子を入れ火にかけ、
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香りが立って来たら下準備した野菜、
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ツナ缶をオイルごと加え炒める
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パスタを茹でる
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✋2リットルの湯に塩20g
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火が通ったらパスタの茹で汁を
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おたま2杯分加え乳化させる
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茹でたパスタ加え絡め
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塩コショウで味を整える。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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