🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻お野菜た〜っぷり！夏野菜ときのことツナのパスタ！
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たっぷりお野菜を入れた
具沢山パスタです。
夏野菜のオクラとトマトが大活躍！
味付けは塩コショウとシンプルだけど、
ガーリックの風味にツナの旨味、
お野菜から出た美味しさが大満足でした。
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夏野菜とキノコとツナの具沢山パスタ
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材料
👩👩👧２人分 🕧 ２０分くらい
スパゲッティ（５分茹でタイプ） 1６0g
オクラ ５本
トマト ２個
しめじ ７０g
えのき １００g
玉ねぎ １/２個
ツナ缶 １缶
オリーブオイル 大さじ５
ニンニク ２片
輪切り唐辛子…小さじ１
塩コショウ 適量
🥣作り方ーーーーーーーーーーーー
トマトはくし切り、
しめじは石づきを取ってほぐし
えのきは３センチくらいの幅にきる
オクラはガクをとり縦半分に
玉ねぎは千切りにする。
✋下準備のタイミングで
パスタの湯を沸かしておくと時短
フライパンにオリーブオイル、
縦半分に切ったニンニク、唐辛子を入れ火にかけ、
香りが立って来たら下準備した野菜、
ツナ缶をオイルごと加え炒める
パスタを茹でる
✋２リットルの湯に塩２０g
火が通ったらパスタの茹で汁を
おたま２杯分加え乳化させる
茹でたパスタ加え絡め
塩コショウで味を整える。
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