大皿メニュー☆じゃがいもと玉ねぎのローズマリー焼き レシピ・作り方

作り方 【1】ジャガイモの皮を剥いてひと口大にカットし鍋にひたひた水で固めに約5分ほど茹で、茹であがったらザルにとる。 【2】玉ねぎの皮を剥きひと口大になるようカットする。 【3】耐熱皿に1と2を入れオリーブオイルを回しかけ軽く絡める。岩塩とブラックペッパー、ローズマリーをパラパラ。魚焼きグリルで約5分ほど焼いてできあがり。 【4】じゃがいも単品バージョンも。チーズのっけでも美味しくできますよ☆ 【5】にんじん入りバージョン！ きっかけ じゃがいもと玉ねぎを箱買いしたので（≧∇≦） 2014年の春に胃癌で胃全摘手術をしています。家族と自分自身の健康維持のため！全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。 おいしくなるコツ じゃがいもはかた茹でに！