☆焼きドーナツ=ココア
チョココーティングしてみました♥
間違えて買った、『中力粉バージョン』で作ってみました。
食べた感想は、全く問題無し!
中力粉消費にドーナツ作りました☆
●焼きドーナツ〈レシピ〉
ドーナツ型使用（DAISOのシリコン型二個分）
・卵…2個
・砂糖…80g
・中力粉…60g
・ベーキングパウダー…2g
・アーモンドパウダー…30g
・ココア…20g
・米油(太白ごま油、キャノーラ油)…80g
☆今回仕上げ
★クーベルチュールチョコ 100g使用
600wレンジで2分〜加熱してチョココーティング
☆お好みで仕上げに粉砂糖や溶かしたチョコをかけて、チョコスプレー、アラザン、チョコクランチ等でデコレーションしてもかわいいです♥
【準備】
・粉類の薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドパウダー、ココアは合わせてふるっておく
・ドーナツ型はDAISOシリコン型、丸型とハート型使用。
▼作り方
①卵、砂糖を混ぜる
②油を入れ乳化するまでさらに混ぜる。
③あらかじめふるっておいた粉類をふるいながら加えて、ゴムべらでさっくり混ぜる。
※オーブン170℃予熱開始
④ドーナツ型に③をスプーン等で入れ、トントンと軽く打ち付け空気を抜く。
⑤170℃のオーブンで17分くらい焼成する
※熱いのであら熱が取れてから、手袋をしてシリコン型からドーナツをケーキクーラーの上に出して冷まして下さいね✨
