#スワイプレシピ《レンジで簡単◎味噌里芋》
作り置きにもおすすめな、味噌里芋のレシピをご紹介します✨
しっかり味噌味なので、ご飯のお供にはもちろん、ビールや焼酎などとも相性抜群！
レンジでチャチャッと作れますよ✨
材料
里芋
4個（大きめ）
※下ごしらえ用の塩
大さじ1
A.水
50ml
A.合わせ味噌
大さじ2
A.みりん
大さじ2
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1.里芋の皮についた泥を洗って落とし、しっかり水気を拭き取る。水気が残ると皮が剥きにくいのでここはしっかりと。
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2.皮を剥いで、食べやすいサイズにカットしたら、ボウルに塩大さじ1と一緒に入れてよく揉み込む。その後、流水でよく洗う。
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3.耐熱容器にAを入れ、よく混ぜて味噌ダレを作る。
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4.そこに里芋ちゃん投入！軽く和える。
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5.ジップロックなどの容器の場合は、蓋をのせ、普通の耐熱皿の場合はラップふんわり（蒸気の逃げ道を作る）してレンチン600W8分。
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6.竹串 or 爪楊枝がスーッと通れば完成！硬い場合は追加で600W30秒ずつ加熱を。
投稿者からのコメント
お好みで、白ごまをかけても美味しいですよ。ぜひお試しください😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
