材料 (4人分)
春雨(乾燥)
50g
胡瓜
1本
ハム
3枚
★醤油
大さじ3
★穀物酢
大さじ2
★胡麻油
大さじ2
★砂糖
小さじ2
★マヨネーズ
大さじ1
★煎り胡麻(白)
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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春雨は半分の長さに切り、ボウルに入れ、被るくらいの熱湯(分量外)を入れて約5分置く(少し固いくらい)ザルにあげて水気を切る
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胡瓜とハムは細切りにする
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ボウルに★を全て入れて混ぜ合わせる
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③に①と②を加えてよく混ぜ合わせるラップをし、冷蔵庫で食べる直前まで冷やしておく
投稿者からのコメント
きっかけ
「給食で出る春雨サラダを食べたい」と息子にリクエストされたから
※みやすさのために書式を一部改変しています。