材料（4人分）
春雨(乾燥) 50ｇ
胡瓜 1本
ハム 3枚
★醤油 大さじ3
★穀物酢 大さじ2
★胡麻油 大さじ2
★砂糖 小さじ2
★マヨネーズ 大さじ1
★煎り胡麻（白） 大さじ1
作り方
[1] 春雨は半分の長さに切り、ボウルに入れ、被るくらいの熱湯（分量外）を入れて約5分置く（少し固いくらい）ザルにあげて水気を切る
[2] 胡瓜とハムは細切りにする
[3] ボウルに★を全て入れて混ぜ合わせる
[4] ③に①と②を加えてよく混ぜ合わせるラップをし、冷蔵庫で食べる直前まで冷やしておく
きっかけ
「給食で出る春雨サラダを食べたい」と息子にリクエストされたから
