目玉オヤジかりかりサラダ(*^m^*) レシピ・作り方

材料(1人分) キャベツ 1枚 人参 少々 玉葱 少々 卵 1個 蒟蒻煎餅 ひと摑み マヨネーズ 適量 醤油ドレッシング 適量
作り方 [1] キャベツ、玉葱、人参を千切りにします。ざっくりあわせて器に入れます。 [2] フライパンに油を薄く敷き、卵を割り落とし目玉焼きにします。(半熟黄身がとろ~りがお勧め♪)①に乗せます。 [3] 今回使用したこんにゃく煎餅はこちら。粗く砕きながら②にトッピングします。 [4] マヨネーズと醤油ドレッシングを回しかけます。 きっかけ ある材料で作りました。