レンジで簡単！作り置き！＊ごぼうと大豆の煮物＊
作り置きにバッチリなごぼうと大豆のホッとする和おかずが、レンジで簡単に作れちゃいます😋❤️
薬膳効果
☆ごぼう…体の余分な熱を冷ます。コレステロールの抑制、高血圧に、便秘に
☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に
☆大豆...疲労回復に、生活習慣病予防に、更年期障害の改善に、胃腸の機能を整える、血流促進
（調理時間：20分)
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【材料4人分】
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ごぼう:2本
にんじん:1本
大豆(水煮):150g
(A)めんつゆ(3倍濃縮):大さじ4
(A)砂糖:大さじ2
(A)ごま油:大さじ1
ごま:お好みで
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【下準備】ごぼう→包丁の背で皮をこそげ、斜め薄切りにして水にさらす。
にんじん→細切りにする。
【A】を混ぜておく。
【1】耐熱容器に、ごぼう、にんじん、大豆(水煮)と【A】を入れて混ぜ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600w で11分加熱する。
【2】ラップを外し、5分加熱したら出来上がり！
お好みでごまを振ります。
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