材料
焼きそば麺 1
卵 1個
カニカマ 適量
刻みネギ 適量
塩コショウ 少々
ごま油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
醤油 大さじ1弱
混ぜて焼くだけ簡単!安い材料費で美味しくもう一品。
作り方
[1] ボールに焼きそば麺を軽くほぐし、その他の材料を全部いれます。
[2] 全体によく混ぜ合わせます。
[3] フライパンに少し多めの油を入れ強火にして混ぜ合わせた材料を入れ、中火で焼きます。
[4] ある程度焼き色がついたらひっくり返し両面焼ければ完成です。
■コツ・ポイント
フライパンで焼くとき少し多めの油でよく熱してから具財をいれます。裏返した時、押さえてください。写真は切らずに載せてますが包丁で食べやすい大きさにカットして食べてください。又お好みでからし醤油などつけて食べても美味しいです。
■このレシピの生い立ち
何か安くてもう一品考えていてできたレシピです。餡を作ってかけても良かったのですが、手抜きで簡単混ぜて焼くだけにしました。しっかり味もついて美味しかったです。