.299kcal(1人当たり)⠀
【たけのこの食べるラー油】⠀
たけのこの消費に♪⠀
ご飯にかけたり納豆や豆腐にかけても美味しく召し上がれます♪⠀
おつまみにも最適！⠀
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀
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【材料】4人分⠀
茹でたけのこ 100g⠀
★ニンニク 2かけ⠀
★生姜 1かけ⠀
☆サラダ油 70㏄⠀
☆ごま油 70㏄⠀
☆一味唐辛子 小さじ1⠀
★長ねぎ 1/2本⠀
■砂糖 小さじ1⠀
■塩 小さじ1/2⠀
■醤油 大さじ1⠀
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【手順 】⠀
1.ニンニクは皮をむき芽を取っておく。生姜は皮をむいておく。長ねぎは1㎝幅に切っておく。⠀
2.たけのこは2㎝角に切っておく。⠀
3.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
4.たけのこを入れ更に20回程ぶんぶんする。⠀
5.フライパンに☆とぶんぶんした具材を入れ火をつけ炒める。沸騰したら5分程弱火で加熱する。⠀
6.火を止め、荒熱が取れたら■を加え、よく混ぜたら完成。⠀
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