紅白なます レシピ・作り方

作り方 [1] 大根の皮を厚めにむき、桂むきにする。人参の皮を薄くむき、桂むきにする。 [2] 大根と人参を2mm程の細切りにする。 [3] ボールに切った大根、人参と塩を入れ軽く揉む。10分ほど涼しい場所で置いておく。 [4] 水気をよく絞り、砂糖と酢を絡めたら完成です。お疲れ様でした。 きっかけ おせちに おいしくなるコツ お好みで砂糖や酢の量を調節してください。