すし酢の程よい酸味とたっぷりの生姜で、さっぱり♪
ごま油の風味もよくて、スプーンでモリモリ食べられます👍
夏にピッタリの副菜✨
あと一品にもお勧めです🙆♀️
とってもヘルシー♪ダイエットにも⭕️
ポリ袋一つでできます🙌
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［材料2人分］
⚫︎絹ごし豆腐・・・170g
⚫︎きゅうり・・・1本
⚫︎しらす・・・40g
⚫︎生姜・・・1かけ
🅰️すし酢・・・大さじ1
🅰️ごま油・・・小さじ2
🅰️白だし・・・小さじ1
⚫︎いりごま・・・適量
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［作り方］
1️⃣絹ごし豆腐はペーパータオルで包み、水気をとる。
きゅうりは輪切りにし、ポリ袋にいれて塩ひとつまみ（分量外）を入れて揉みこむ。水気が出てくるのでギュッと絞る。
生姜はせん切りにする。
2️⃣きゅうりの入っているポリ袋に、絹ごし豆腐・しらす・生姜・🅰️を入れて揉みながら混ぜる。
3️⃣器に盛りつけ、いりごまをかける。
白だしは#ヒガシマル醤油京風割烹白だし
(@higashimaru_soy.sauce )
を使用しています‼️
