すし酢の程よい酸味とたっぷりの生姜で、さっぱり♪
ごま油の風味もよくて、スプーンでモリモリ食べられます👍
夏にピッタリの副菜✨
あと一品にもお勧めです🙆♀️
とってもヘルシー♪ダイエットにも⭕️
ポリ袋一つでできます🙌
⚫︎絹ごし豆腐
170g
⚫︎きゅうり
1本
⚫︎しらす
40g
⚫︎生姜
1かけ
🅰️すし酢
大さじ1
🅰️ごま油
小さじ2
🅰️白だし
小さじ1
⚫︎いりごま
適量
手順
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1️⃣絹ごし豆腐はペーパータオルで包み、水気をとる。きゅうりは輪切りにし、ポリ袋にいれて塩ひとつまみ（分量外）を入れて揉みこむ。水気が出てくるのでギュッと絞る。生姜はせん切りにする。
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2️⃣きゅうりの入っているポリ袋に、絹ごし豆腐・しらす・生姜・🅰️を入れて揉みながら混ぜる。
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3️⃣器に盛りつけ、いりごまをかける。
投稿者からのコメント
白だしは#ヒガシマル醤油京風割烹白だし (@higashimaru_soy.sauce ) を使用しています‼️
#ヒガシマル醤油京風割烹白だし
※みやすさのために書式を一部改変しています。
