材料(6人分)
ヨーグルト(無糖) 400g
バナナ 1本
キウイ 1コ
桃の缶詰 1缶
みかんの缶詰 1缶
■調味料■
水 300cc
砂糖 50g
粉寒天 7g
作り方
【1】 缶詰は水気を切りバナナ・キウイ・桃を食べやすく切ってボウルに入れヨーグルトを加えて混ぜ合わせる。
【2】 小さな鍋に粉寒天・水・砂糖を加えて混ぜながら火にかけ、粉寒天が溶けたら火を止める。
【3】 ①のボウルに②を流し込み急いで混ぜたらカップに注いで冷蔵庫で30分程度冷やし固めて完成です♪
きっかけ
自分が講師を務める子ども料理教室の8月メニューです♪
おいしくなるコツ
寒天はすぐ固まるので火を止めたらスグにヨーグルトと混ぜ合わせて器に盛り付けて下さい♪