材料 （6個分）
冷凍パイシート
2枚
クリームチーズ(kiri)
3個
クリームチーズ(かつお節屋)
1箱
冷凍イチゴ、ブルーベリー
お好みで
ハチミツ
少々
卵黄
1個
レモンスライス
3枚
ミント
飾り
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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冷凍パイシートを2枚解凍し、くっつける。粉をして麺棒で少し伸ばし8cm位の大きさで6個分にカット
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三角にし、てっぺんは残し切り込みを入れる
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開いて端の部分を交差させる感じで。ハケに水をつけて周りを密着させる真ん中はフォークで刺しピケするオーブンは200度に予熱
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周りだけ卵黄を塗りオーブンで10分焼く(火力により時間は異なります)
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真ん中が膨らんでいるのでフォークなどで潰しておく。冷めたらクリームチーズkiriにハチミツを加え甘くしたら分ける
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フルーツやレモン、ミントなどを飾る(ブルーベリーとイチゴ使用)イチゴ、レモンは1/4にしています
投稿者からのコメント
二種類のクリームチーズを使っています。中に入れるのは少し甘く、パイに載せるのはしっかりした味の物です
■コツ・ポイント
冷凍フルーツはあらかじめ水分を取っておき、出来たらすぐに食べるのをオススメします
■このレシピの生い立ち
パイを焼いてしまえば後は好きな物を載せるだけ！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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