スイカのぬか漬け
100g
ごま油
小さじ1
白ごま
小さじ1/2
クルミ(刻んだもの)
大さじ1
手順
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スイカのぬか漬けは薄い千切りにする。味がしょっぱい時は水にさらして塩抜きする。
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そこにごま油、白ごま、刻んだクルミを入れて和える。
投稿者からのコメント
きっかけ
スイカのぬか漬けが山ほどできてしまったので、捨てるのは勿体無いし。。。で苦肉の策???でしたが、美味しかった!
おいしくなるコツ
私はスイカをキューブに切ってから食べるので、ぬか漬けを作るときに赤い部分も結構付けて、漬けてます。赤い色があったほうが可愛いしね!
※みやすさのために書式を一部改変しています。