【 #Loversコラム #レシピあり】
梅雨が終われば、いよいよ本格的な夏がやってきます🌻😎
今月の『#おうちde英国ごはん』では、これからやってくる夏に向けて、暑い日にもぴったりなデザートサラダのレシピを鈴木綾夏さん（@ayakacooks）に教えていただきました‼️
フルーツがたっぷりと入ったサラダは、冷蔵庫で冷やしてスパークリングワインと一緒に食べるのがおすすめ🥂✨夏の暑さも吹き飛ぶ爽やかレシピです😊💕
材料 （2～3人分）
スイカ
1/8個
いちご
10個
アメリカンチェリー
12個
ミント
適量
フェタチーズ
100g
きゅうり
1本
ライム
1/2個
ブルーポピーシード
小さじ1
ライム汁
1/2個
はちみつ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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スイカは一口大にカットする。
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いちごはヘタを取り、縦半分にカットする。
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アメリカンチェリーは縦半分に切り込みを入れ、種に沿うようにしてぐるりと1周する。上下をねじって、半割りにして種を取り除く。
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きゅうりはピーラーで皮を縞剥きにして1cm幅にカットする。
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ポピーシードドレッシングの調味料を全て合わせてよく混ぜ合わせる。
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器にフルーツを盛り付けて、フェタチーズを手でちぎりながら盛り付ける。ミントとポピーシードドレッシングをトッピングして完成！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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