【麻婆しいたけ】
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こんにちは！
本日は「麻婆しいたけ」をご紹介致します！
本日も中華料理をご紹介します😊
麻婆豆腐を旬の食材しいたけでアレンジしたレシピです！
しいたけには、食物繊維が多く含まれており、腸の働きを活発にします。
腸内バランスを整えてくれるので、便秘の改善や肌荒れを防ぐ効果があります。
しいたけとピリ辛濃厚な麻婆ソースが相性抜群でごはんやお酒が進みますよ😋✨
もう1品副菜を増やしたい時や作り置きにもおおすすめです！
ぜひお試しください♪
このレシピを試してみたい！と思った人は😋のコメントで教えてください♪
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【麻婆しいたけ】
■材料
・豚挽肉…120g
・しいたけ…6枚（一口大）
・熱湯…100ml
●A
｜・きざみ生姜…小さじ1
｜・きざみにんにく…小さじ1
｜・醤油…大さじ3
｜・味噌…大さじ1
｜・豆板醤…小さじ1
｜・片栗粉…小さじ2
｜・ごま油…小さじ2
・小口ネギ…適量
■作り方
①大容器にAを入れて混ぜ、熱湯を加えてさらに混ぜる。豚挽肉を加え、肉をほぐすようによく混ぜる。
②①にしいたけを加え、フタをして電子レンジ600Wで4分50秒加熱する。
③小口ネギを散らして完成。
■調理時間:約10分
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