こんにちは！
本日は「麻婆しいたけ」をご紹介致します！
本日も中華料理をご紹介します😊
麻婆豆腐を旬の食材しいたけでアレンジしたレシピです！
しいたけには、食物繊維が多く含まれており、腸の働きを活発にします。
腸内バランスを整えてくれるので、便秘の改善や肌荒れを防ぐ効果があります。
しいたけとピリ辛濃厚な麻婆ソースが相性抜群でごはんやお酒が進みますよ😋✨
もう1品副菜を増やしたい時や作り置きにもおおすすめです！
ぜひお試しください♪
このレシピを試してみたい！と思った人は😋のコメントで教えてください♪
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材料
豚挽肉
120g
しいたけ
6枚（一口大）
熱湯
100ml
●A
｜・きざみ生姜
小さじ1
｜・きざみにんにく
小さじ1
｜・醤油
大さじ3
｜・味噌
大さじ1
｜・豆板醤
小さじ1
｜・片栗粉
小さじ2
｜・ごま油
小さじ2
小口ネギ
適量
- ①大容器にAを入れて混ぜ、熱湯を加えてさらに混ぜる。豚挽肉を加え、肉をほぐすようによく混ぜる。
- ②①にしいたけを加え、フタをして電子レンジ600Wで4分50秒加熱する。
- ③小口ネギを散らして完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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