フルーツサンドケーキ

材料（4切れ分） サンドイッチ用食パン 4枚 いちご 1/2パック キウイフルーツ 1個 バナナ 1本 ヨーグルト 200g 市販のホイップクリーム 200g サンドイッチ用のパンでケーキのようなフルーツサンド☆表面にもフルーツを飾ってかわいく仕上げました♪ 作り方 [1] ヨーグルトはペーパータオルを敷いたざるで半量になるまでこす。 [2] 飾り用のいちご2粒を薄切りにする。キウイフルーツとバナナは飾り用に 1/3量を薄切りにして残りは大きめに切る。 [3] <1> とホイップクリームを混ぜ合わせる。 [4] 食パン2枚に<3>を高さ3cmほどのせる。いちご、大きめに切ったキウイフルーツ、バナナをバランスよくのせる。 [5] パンをのせ、ホイップクリームを薄くのせ、薄切りにした<2>をのせる。 [6] 冷蔵庫で冷やし、半分に切る。 ■コツ・ポイント 半分に切った断面がきれいになるよう間に挟むフルーツは真ん中に中心がくるように置きましょう。たっぷりのクリームですが、ヨーグルト入りでさっぱりといただけます☆ ■このレシピの生い立ち 手軽なサンドイッチ用パンを使ってケーキのようなフルーツサンドにしました♪見た目もかわいく、作るのも楽しいです☆