アボカド
1個
大葉
5枚
液体塩麹
小さじ1/2
手順
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アボカドは半分に切り、種を除いて食べやすい大きさに切ります。
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大葉は縦半分に切り千切りにします。
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トッピング用の大葉を少し残し、アボカドと合わせて液体塩麹を加え軽く混ぜます。
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器に盛り、大葉をトッピングすれば出来上がり。
投稿者からのコメント
アボカドと大葉を液体塩麹で和えた簡単おかずです。簡単過ぎてごめんなさい。
■コツ・ポイント
アボカドは変色し易いので食べる直前に切りましょう。
■このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時に思いつきで作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
