アボカドと大葉の液体塩麹和え 簡単

材料(2人分) アボカド 1個 大葉 5枚 液体塩麹 小さじ1/2
アボカドと大葉を液体塩麹で和えた簡単おかずです。簡単過ぎてごめんなさい。 作り方 [1] アボカドは半分に切り、種を除いて食べやすい大きさに切ります。 [2] 大葉は縦半分に切り千切りにします。 [3] トッピング用の大葉を少し残し、アボカドと合わせて液体塩麹を加え軽く混ぜます。 [4] 器に盛り、大葉をトッピングすれば出来上がり。 ■コツ・ポイント アボカドは変色し易いので食べる直前に切りましょう。 ■このレシピの生い立ち あと一品欲しい時に思いつきで作りました。