.糖質1人当り：2.6⠀
【ネギスープ】⠀
長ねぎの大量消費に♪⠀
ネギの甘味たっぷりスープです！⠀
とっても美味しいので是非作ってみてください♪⠀
124kcal(1人当り)⠀
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用] ⠀
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【材料】4人分⠀
★長ネギ 1本⠀
★にんにく 1かけ⠀
★生姜 1かけ⠀
☆豚バラ肉 100g⠀
☆人参 20g⠀
◆鶏がらスープの素 大さじ1⠀
◆塩コショウ 適量⠀
水 500㏄⠀
醤油 小さじ1⠀
ごま油 適量⠀
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【手順 】⠀
1.豚バラ肉は1㎝幅に切っておく。人参は細切りにしておく。ニンニクは芽を取っておく。⠀
2.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
3.鍋にごま油を入れ2を炒める。⠀
4.香りづいたら☆を加えさらに炒める。⠀
5.肉の色が変わったら水を入れふたをする。煮立ったらあくを取る。⠀
6.5に◆を入れひと煮立ちさせる。⠀
7.仕上げに醤油を回し入れて完成。⠀
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※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m⠀
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