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きのことスモークサーモンのにんにくクリームリングイネ
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きのことスモークサーモンのにんにくクリームリングイネ

ウマベジレシピ こん
ウマベジレシピ こん
2020.09.29 #パスタレシピ きのことスモークサーモンのにんにくクリームリングイネ 気合を入れてリングイネにしたのに、具が多すぎて見えません🥺

材料 （1人前）

  • リングイネ
    90g
  • お湯
    1Lにつき塩15g
  • スモークサーモン
    30〜40g
  • お好みのきのこ
    もりもり
  • 水菜
    お好みで
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • にんにく
    10g
  • 生クリーム
    80ml
  • 茹で汁
    40ml
  • 塩
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • フライパンにオリーブオイルをひき、きのこを入れ、強火で焼き色が付くまで炒める
  • パスタを茹で始める ※30秒〜1分ほど短めに茹でる
  • フライパンににんにくを加えて少し炒める
  • さらにスモークサーモンを入れ少し炒める
  • 生クリーム、茹で汁を加え、味見して塩味が足りなければ塩を足し、煮込む
  • 茹で上がったパスタのお湯を切り加え、よく混ぜ合わせる
  • お好みのとろみになったらお皿に盛り、水菜を乗せる

投稿者からのコメント

------ スモークサーモンの味をみて、ソースの味を調節してくださいね！
#クリームパスタ #きのこのパスタ #秋のパスタ #スモークサーモンのパスタ #サーモンのクリームパスタ
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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