帆立に大葉を巻いて、フライパンで揚げ焼きにしたら、今夜も酒に合うやつ出来ました🍺
大葉って最高の薬味だと思ってる。
帆立にくるっとして、衣をつけてフライパンで揚げ焼き😭
ビールに合ううまいやつになりました。
材料
帆立
6つ
大葉
6枚
しょうゆ
大さじ2
小麦粉
大さじ4
マヨネーズ
大さじ2
水
50ml
油
適量(フライパンの深さから5mmくらいの深さ分)
塩胡椒
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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帆立に塩胡椒をし、⭐︎をボウルに入れて混ぜる。
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大葉をボウルの衣につけて帆立にまいたら、もう一度全体をボウルにつける。
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油を熱したフライパンに2を入れて、揚げ焼きにする。
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いい感じに揚げたら、お皿に持って乾杯🍻
※みやすさのために書式を一部改変しています。