帆立と大葉の揚げ焼き

. 帆立に大葉を巻いて、フライパンで揚げ焼きにしたら、今夜も酒に合うやつ出来ました🍺 . 大葉って最高の薬味だと思ってる。 帆立にくるっとして、衣をつけてフライパンで揚げ焼き😭 ビールに合ううまいやつになりました。 . ◆材料◆ *帆立 6つ *大葉 6枚 ⭐︎しょうゆ 大さじ2 ⭐︎小麦粉 大さじ4 ⭐︎マヨネーズ 大さじ2 ⭐︎水 50ml *油 適量(フライパンの深さから5mmくらいの深さ分) *塩胡椒 . ◆作り方◆ 1、帆立に塩胡椒をし、⭐︎をボウルに入れて混ぜる。 2、大葉をボウルの衣につけて帆立にまいたら、もう一度全体をボウルにつける。 3、油を熱したフライパンに2を入れて、揚げ焼きにする。 4、いい感じに揚げたら、お皿に持って乾杯🍻 .