材料(2人分)
パスタ 200g
キムチ 200g
牛乳 200ml
ピザ用チーズ 30g
サラダチキン 115g(1パック)
塩コショウ 少々
クリームソースは牛乳とチーズで簡単に。味の付いているサラダチキンを使うのでさらに簡単!きれいな色の美味しいパスタです♪
作り方
[1] パスタを塩(分量外)を加えた沸騰したお湯でゆで始める。
[2] フライパンに牛乳とキムチを入れ加熱する(沸騰させないように)温まったら、チーズを加えてかき混ぜながら溶かす。
[3] ②にサラダチキンを裂きながら加える。お好みで塩コショウして味を調える。
[4] さらに茹で上がったパスタを加えて混ぜ合わせたら出来上がり♪
■コツ・ポイント
牛乳を沸騰させないように注意してください。加熱はチーズが溶ける温度くらいで十分です。
■このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ってみた簡単パスタです。