☆しらたきの炒め煮
材料 （4人分）
しらたき
1P（320g）
にんじん
50g
エリンギ
1P（100g）
ごま油
上白糖
大匙1
料理酒
大匙1
みりん
大匙1
濃口醤油
大匙2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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しらたきは水で洗い、食べやすい長さに切る。にんじんは短冊にし電子レンジで加熱して柔らかくする。エリンギは薄切りにする。
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フライパンに油をひき、しらたきを水分が飛んでチリチリ音がするまで炒める。
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②に、にんじんとエリンギを加えてさっと炒め合わせる
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③に◎を加える。水分が無くなるまで炒め煮にする。
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1人分換算
エネルギー60kcal
たんぱく1.8g
脂質1.8g
炭水化物10.7g
カリウム194mg
食塩相当量1.3g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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