"タコとじゃがいものジェノベーゼ"
ほくほくなじゃがいも、プリっと食感のタコ
この2つの食材をジェノベーゼソースに包まれると一気にごちそうに
(作りかた)
・ゆでタコ 約200g
・じゃがいも(中) 2個(約250g)
・ジェノベーゼソース 大さじ2
・塩、こしょう 適量
・炒め油 大さじ1
(下準備)
・じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま電子レンジ600wで5分加熱して皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
・タコは食べやすい大きさに切る。
① フライパンに炒め油を入れて中火にかけ、タコ・じゃがいもを入れてさっと炒める。
② 弱火にして、ジェノベーゼソースを加えて具材に絡める。
③ 塩・こしょうで味を整える。