鍋で煮込み不要♪【トマトソース】
パスタにからめたり、お魚、お肉のソースにしたり使い道いろいろ♪
更に加熱して水分を飛ばし、ピザソースとしても使えます。
トマトを同分量のミニトマトにかえてもOKです！！
トマト(中)
1個
玉ねぎ
1/8個
★にんにく
1片
★塩
小さじ1/4
★黒こしょう
適量
オリーブオイル
大さじ1
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1.トマトはヘタを取り8等分の櫛切りにする。。
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2.玉ねぎは皮を剥き2cm角に切る。
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3.1、2と★を加え、15～20回ぶんぶんする。
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4.3を耐熱容器に移しオリーブオイルを加え500wのレンジで6分加熱してできあがり。
投稿者からのコメント
※トマトの種類により水分量が異なりますので、加熱時間調整してください。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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