じゃが芋とちくわの塩昆布ぺぺロンチーノ

■コツ・ポイント ・じゃが芋の火通りはお好みで。 軽く炒めてシャキシャキも美味。しっかり炒めてホックリとしたじゃが芋も美味。・塩昆布の量はお好みで入れて下さい。たっぷりめが美味しいと思います。 ・バターとも相性良いです。（お好みで。） ■このレシピの生い立ち じゃが芋を茹でてバターと塩昆布で食べるのが昔から好きです。今回は細切りにし、ちくわを足して炒めてみました。