シャキシャキもやしのポイントは10秒茹で✨✨
春雨は熱湯に2分浸し、水にさらさなくてOK🙆♀️
水っぽくなりにくく、味もよく染み込みます👍
調味料はオール大さじ1で簡単です☝️✨
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
- 【下準備】ハム→細切りにする。
- 【1】鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブクと沸騰している中にもやしを入れ10秒経ったらザルにあげお湯を切り、キッチンペーパーで押さえて水気を拭きボウルに入れる。
- 【2】緑豆春雨は熱湯に2分浸してザルにあげてお湯を切り、キッチンバサミで食べやすく切る。(水にさらしません。)
- 【3】1のボウルに、春雨、ハム、【A】も入れて和えたら出来上がり!
#レシピ
#簡単レシピ
#cooking
#japanesefood
#homecooking
#recipe
#やみつきレシピ
#フーディーテーブル
#節約days
#ネクストフーディスト
#nadia
#nadiaartist
#nadiaレシピ
#てづくりごはん365
#follow
#モグナレシピ部
#레시피
#가정요리
#homecookingisthebest
#薬膳漢方マイスター
#フードオーガナイザー
#オープンレシピ
#openrecipe
※みやすさのために書式を一部改変しています。