材料(2人分)
うどん 2玉
レタス 3枚
トマト 1/2個
玉ねぎ 1/4個
*ヤマサ昆布つゆ 150ml
*水 200ml
*ポン酢 大さじ2
作り方
[1] たっぷりの沸騰したお湯にうどんを入れお好みの固さになるまで茹でる・流水で滑りを取るように洗う。
[2] 玉ねぎをスライスして水(材料外)につけておく。
[3] 丼にうどん、水をきった2、ちぎったレタス、くし切りにしたトマトを盛り付ける・*を混ぜ合わせてかけたら完成です。お疲れ様でした。
きっかけ
ランチに
おいしくなるコツ
お好みでネギなどの薬味を乗せると美味しくいただけます。