高野豆腐の竜田揚げレシピ・作り方

高野豆腐の竜田揚げレシピ・作り方

ユーザーciciino

ユーザーciciino

材料（2人分）

高野豆腐

1枚
片栗粉

適量
揚げるよう油

少々
◎だし汁

200ml
◎薄口醤油

小さじ1
◎みりん

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鍋に◎を加えて煮立たせ、高野豆腐を加えて弱めの中火で汁気がなくなるまで煮る
高野豆腐の汁気を軽く絞り、3〜4等分にカット。片栗粉を適量つけて、180度に熱した油で2分程揚げる

投稿者からのコメント

きっかけ高野豆腐の竜田揚げが大好きなのでおいしくなるコツ簡単なのでコツはありません

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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