さっとくぐらせたお肉が美味! たれで味変を楽しんでみて。
材料 （4人分）
豚超薄切り肉
300g
長ねぎ
1本
水菜
200g
人参
150g
大根
300g
えのき
100g
あじわい木綿とうふ
1丁
(a)だし汁
5カップ
(a)薄口醤油
大さじ1
(a)塩
小さじ1/2
エバラしゃぶしゃぶごまだれ
適量
エバラ焼肉ザクだれ旨辛ガーリック
小さじ2
アクシアルだし香るぽん酢
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1．長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。水菜は6cm長さに切る。人参・大根はせん切りにする。えのきは石突をとり、小房に分ける。
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2．豆腐は8等分に切る。
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3．焼肉ザクだれとだし香るぽん酢を混ぜ合わせる。
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4．鍋にaを合わせて煮立たせる。
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5．4に1・2と豚肉を入れて火を通し、好みのたれでいただく。
投稿者からのコメント
♦︎エネルギー(1人分):約311kcal
♦︎食塩相当量(1人分):約3.5g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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