【 #夏野菜と厚揚げでピリ辛味噌炒め 】レシピあり▼
味付け楽チン化＆お腹まんぞく😋
簡単に作れて元気が出る、節約レシピのご紹介です✨
揚げない揚げなすで簡単、厚揚げで満足度アップ‼
ツナの旨味も加えたボリューム満点でもヘルシーです◎
ピリ辛味なので、まだまだ残暑厳しい暑い日でも食べやすいですよ♪
ぜひ参考にしてみてくださいね！
・ナス
1本（150g）
・米油
大さじ2
A水
200cc
A酢
大さじ1
A塩
2g
・パプリカ
1/2個（100g）
・青梗菜
150g
・厚揚げ
250g
・ツナ缶
1缶（70g）
B焼肉のたれ
大さじ2
B合わせ味噌
大さじ1
B豆板醤
小さじ1
・ごま油
大さじ1
-
💡色を綺麗に出したい方はココから
-
・Aをボウルに合わせ切ったナスを 入れて全体になじませ5分ほどおく
-
・キッチンペーパーで水気をよく拭き取る
-
💡揚げない揚げナスはココから
-
・ナスを乱切りにして食品OKなポリ袋に入れ 米油を加えて全体になじませる。
-
・パプリカは乱切り、青梗菜はざく切り、 厚揚げは食べやすい大きさに切る。
-
1、フライパンにごま油を熱し ナス、パプリカ、青梗菜の茎部分、厚揚げを入れ 中火で炒め合わせる。
-
2、野菜がしんなりしたら青梗菜の葉部分、 オイルを切ったツナ缶、合わせたBを加え 全体に絡むように炒める。
投稿者からのコメント
recipe&photo by @shima_no_ouchicafe
#レシピ
#おうちごはん
#節約レシピ
#料理好きな人と繋がりたい
#献立
#おつまみ
#おうちカフェ
#ヘルシーレシピ
#自炊
#おうちごはんlover
#夏野菜
#丁寧な暮らし
#ランチ
#炒め物
#ナス
#厚揚げ
#パプリカ
#夜ごはん
#青梗菜
#手料理
#ピリ辛炒め
#いつものいただきますを楽しく
#あしたのおうちごはん
#ピリ辛味噌炒め
※みやすさのために書式を一部改変しています。
