卵焼き器を使って作る「ひとくちバームクーヘン」です🥞
ホットケーキミックスは「大豆粉と米粉のパンケーキミックス」を使いグルテンフリーおやつにしてます👑
💫材料💫
卵 2個
砂糖 20g
ホットケーキミックス 150g
牛乳 100cc
※今回は無調整豆乳を使用してます。
バター 20g
🥞作り方🥞
1. 卵をボウルに割り入れて、砂糖を入れて混ぜる🥣
※甘みが欲しいという方は砂糖の量をご調整ください!
2. ホットケーキミックスと無調整豆乳、溶かしバターを加えて混ぜる🥣
※無調整豆乳は豆乳や牛乳でもOK🙆♂️
3. 卵焼き器におたま1杯分程度入れ、卵焼き器を傾けて生地を広げます。
弱火できつね色になるまで焼く!そしてひっくり返して焼く!🍳
4. 1枚目が焼けたら一度お皿に移して、同じように生地を焼きます🍳
表面が乾く前に先程の生地を重ねてくっつけ、裏面に焼き色がついたらまたお皿に移して次を生地を焼く!を繰り返します🍳
5. 生地がなくなるまで上記の工程を繰り返し、できあがったらカットして完成🧁
重ねて焼いて重ねて焼いてを繰り返してなので、難しさもあまりないです💫
見た目も可愛らしい一口バームクーヘン👑
よかったら作ってみてください🥞
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